COLOMBIA: HUELGA DE CULTIVADORES DE CAFE

Cafeteros colombianos convocan huelga para el 28 de abril

El movimiento colombiano Dignidad Cafetera anunció este lunes su participación en la huelga nacional agraria convocada para el próximo 28 de abril, que ya cuenta con el respaldo de otros sectores del campo, que se realizaría finalmente si el Gobierno Nacional no cumple los acuerdos que permitieron levantar las protestas desarrolladas en el 2013.

Los cultivadores celebraron una asamblea general en el municipio Córdoba, departamento del Quindío (centro), dando lectura a un documento suscrito por cafeteros de los departamentos de Antioquia, Caldas, Risaralda, Valle, Cauca, Nariño, Huila, Tolima, Santander, Cesar, Magdalena, Cundinamarca y Quindio.

El comunicado fue leído Carlos Arturo López, representante de “Dignidad Cafetera”, y con él los delegados ratificaron “la movilización del 28 de abril”, que dependerá “de la actitud del Gobierno nacional frente al cumplimiento de lo ya acordado con el sector”.

En ese sentido, el dirigente desestimó el denominado Pacto Nacional Agropecuario -impulsado por el Gobierno central- por considerar que “a través de él se financiarán proyectos que no resolverán los problemas de fondo que afectan al campesinado”.

“Como vamos, con los recursos que el movimiento agrario logró saliendo a protestar a las carreteras el año pasado, lo único que se fortalecerá serán los gobiernos locales afines al ente central”, denunció.

Igualmente, el movimiento subrayó la seriedad de sus convocatorias a paro, recordando que en febrero de 2013 celebraron una huelga de doce días con bloqueos de carreteras, medida levantada tras un acuerdo con el Gobierno del presidente Juan Manuel Santos.

Posteriormente, en agosto pasado, “Dignidad Cafetera” se sumó al paro nacional convocado por el sector agropecuario, reclamando más atención y ayudas del Ejecutivo, La huelga se extendió durante más de dos semanas y bloqueó numerosas carreteras.

En tanto, días atrás, organizaciones de campesinos, indígenas y afrodescendientes colombianos convocaron una nueva huelga nacional para exigir al Gobierno que cumpla los acuerdos que pusieron fin al paro agrario de agosto 2013.

Ante estas amenazas, el presidente Santos ordenó a sus ministros mantenerse en diálogo constante con los sectores campesinos, puesto que si las huelgas se concretan, será en plena campaña para las elecciones presidenciales del venidero 25 de mayo, en las que Santos buscará su reelección.

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ESCASEZ DE CAFE A NIVEL MUNDIAL

Que no cunda el pánico, pero... el café mundial escasea

El mes pasado, la peor sequía en décadas golpeó los campos de cultivo de café en Brasil, el mayor exportador del mundo. La sequía ha afectado a las cosechas de café y el precio se ha disparado.

Normalmente, en esta época del año, la planta del café arábica (la más cultivada del mundo) ya madura en las montañas de Brasil. Sin embargo, debido a la reciente sequía, este año la producción ha disminuido notablemente y el precio ha comenzado a aumentar como nunca antes. 

Los precios del café al por menor son de momento estables. No obstante, si el coste de los granos de arábica sigue aumentando, los consumidores podrían comenzar a notar una subida del coste de su café matutino a finales de este año, señala el analista bursátil Jack Scoville, según recoge 'The Washington Post'. 

Para algunos expertos, a largo plazo el precio se elevará de todos modos porque los ciudadanos en los mercados en desarrollo como Brasil, India y China, también se están 'enganchando' a su sabor. 

Antes, en líneas generales, el mundo en desarrollo producía el café y el mundo desarrollado se lo bebía, pero ahora países como Brasil, que tradicionalmente solo producían café, están empezando a consumirlo también, señaló Kim Elena Ionescu, gerente de una compañía que vende café sostenible. 

Además, el incremento de las temperaturas globales en el planeta está afectando el cultivo del café tipo arábica en casi toda la superficie apta. 

Las noticias son especialmente malas para quienes toman el café con azúcar. Y es que Brasil es también el mayor productor de azúcar en el mundo. Se estima que las últimas semanas de clima seco podrían haber dañado entre 35 y 40 millones de toneladas de la próxima cosecha de caña de azúcar en la principal región productora del país. 
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MADRID INAGURA LA PRIMERA GATOTECA DE ESPAÑA, TOMAR CAFE RODEADO DE GATOS SIN HOGAR

Madrid inaugura la primera gatoteca de España
Los clientes podrán degustar un café rodeados de gatos | La iniciativa fomentará la adopción de felinos sin hogar




Madrid está a punto de dejar de escuchar frases como 'me gustan los animales, pero para un rato'; o 'me encantan los gatos pero por mi estilo de vida no podría cuidar de él'. Todo por la última iniciativa de Eva Aznar quien ha importado desde Japón hasta Lavapiés el concepto 'Gatoteca'. Un espacio dedicado por completo al mundo de los gatos y que, por primera vez en España, ofrecerá una cafetería felina como espacio para interactuar con estos animales.

El punto de partida de la Gatoteca se sitúa en una colonia de adultos sin hogar procedente de "asociaciones o particulares que rescatan gatos o cuidan de colonias callejeras". Para que la idea no se convierta en una experiencia traumática para usuarios y felinos, antes de entrar a formar parte de este proyecto, los gatos pasarán su particular 'casting'. De esta manera quedan excluidos los gatos pequeños y los que podrían ser peligrosos para los niños porque el local es para todos los públicos. Y la norma principal se centra en el bienestar de los animales ya que nadie pueda coger a un animal "que no se deje".

Sin embargo la pasión de Eva por estos animales va más allá e incluye una vertiente de concienciación: la plataforma de adopción. Una rama educacional "dirigida a las personas", donde la sociedad pueda disfrutar de multitud de actividades relacionadas con estos felinos. Eva Aznar lo resume en el hecho de "que los particulares que vengan a tomar café vayan conociendo y adopten" a los gatos que en su mayoría "vienen con un bagaje de traumas emocionales que derivan en físicos". "Los recuperamos y los damos en adopción", ha detallado.

El horario del establecimiento será el habitual del resto de locales de la zona: de 10:00 a 22:30 horas, excepto los lunes por la mañana, que serán de descanso. El programa de actividades se completa con "cursos sobre el comportamiento básico del gato" para fomentar que las relaciones que surjan sean duraderas.

La primera Gatoteca nació en 2004 en Seul, Corea del sur, con el nombre de Giocat. La idea caló en Japón donde en la actualidad se contabilizan más de 180 centros, 60 de ellos en Tokio. El éxito nipón se debe a una conjunción de factores. Por un lado debido al carácter de un pueblo amante, defensor y admirador de los gatos. Y por otro al hecho de que la tenencia de mascotas está expresamente prohibida en gran parte de las comunidades de vecinos. De ahí que miles de japoneses aprovechen su tiempo de asueto para compartir un café en compañía de gatos. Una práctica que muchos consideran terapéutica y que ayuda a la meditación.
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EL CONSUMO DIARIO DE CAFE COMBATE EL CANCER DE PROSTATA

Tomar café contra el cáncer de próstata


El consumo diario de café ayuda a reducir los casos de tumor prostático, según sugiere una nueva investigación realizada por el Instituto Karolinska de Estocolmo, Suecia. 

De acuerdo con los resultados de la investigación, el consumo diario de café podría reducir en un 20 por ciento el riesgo de padecer el cáncer de próstata, es decir, los grandes bebedores de café tienen menos probabilidades de desarrollar un tumor que quienes no lo consumen en absoluto. 

Tras estudiar a 45.000 hombres de entre 45 y 79 años durante 12 años, los expertos han descubierto que la cafeína puede prevenir el cáncer de próstata localizado, pero tiene un efecto menor en las formas de avanzado o fatal. 

Durante la investigación, los científicos encontraron que las posibilidades de padecer tumor prostático localizado entre quienes tomaban seis tazas o más al día se redujo un 20 por ciento. Mientras entre aquellos que tomaban cuatro o cinco tazas esta fue alrededor de un 7 por ciento solamente. 

El cáncer de próstata se desarrolla más frecuentemente en individuos mayores de 50 años y es el segundo tipo de cáncer más común entre los hombres. 

Diversos factores, incluyendo la genética y la dieta, están implicados en su desarrollo. En un estudio de la Universidad de Islandia, llevado a cabo durante cinco años, se determinó que los trastornos del sueño pueden tener una influencia en el padecimiento de la enfermedad, aunque no probaron relaciones del tipo causa-efecto.
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EL CAFE AYUDA A COMBATIR EL CANCER DE MAMA

Combate el cáncer de mama con café

Foto: GETTY 

MADRID, 27 Abr. (CHANCE) -

   Una de las bebidas que más adicción crea, ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer de mama. Según un estudio realizado por expertos en el Instituto de Karolinska en Estocolmo, las mujeres que toman mucho café tienen menos posibilidades de desarrollar cáncer de mama en relación con las que no lo beben o beben poco.

   Los investigadores analizaron los casos de 6 mil mujeres que estaban pasando por la menopausia. Pudieron comprobar que aquellas que bebían más de cinco tazas de café al día, el riesgo a desarrollar esta enfermedad se reducía en un 57%.

   "Se halló que un alto consumo diario de café está asociado con una significativa reducción de cáncer de pecho con receptores de estrógenos negativos entre las mujeres que pasaron la menopausia", señalan los expertos en la citada publicación.

   El café no solo reduce el riesgo de tener cáncer de mama, que en principio es algo que únicamente afecta a las mujeres. Otros estudios realizados sugieren que el café también ayuda a reducir el riesgo de padecer otros cánceres, como el de próstata y el de hígado.

   El consumo de café no hace milagros, pero si lo compaginas con una vida saludable y un peso adecuado, el riesgo se reduce en gran medida. Para aquellas mujeres que tengan antecesores en su familia que hayan padecido de cáncer, es altamente recomendable que consuman café, ya que reducen a la mitad sus posibilidades de tenerlo.

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