EE.UU.: 38 CIUDADANOS CONDENADOS A PAN Y AGUA POR DAÑAR LA BANDERA DE EE.UU.

El alguacil de Arizona Joe Arpaio pone a pan y agua a 38 reos por dañar la bandera de EE.UU.

El famoso alguacil del Condado de Maricopa, Joe Arpaio, ha puesto a 38 presos de 6 cárceles diferentes de Arizona una dieta de pan y agua por profanar la bandera de EE.UU. colocada en sus celdas.

Arpaio, el 'alguacil más duro del Oeste', dijo a la agencia Reuters que "estos presos han destruido la bandera de Estados Unidos que fue colocada en sus celdas. Rasgándola, escribiendo sobre ella, pisándola, tirándola al inodoro". Y añadió que "es una vergüenza para los que lucharon por nuestro país".

El castigo durará 7 días. Si los presos vuelven a profanar la bandera, se les sumará 10 días adicionales a la 'dieta'.

Dan Pochoda, director legal de la Unión Americana de Libertades Civiles de Arizona, calificó esta medida de "truco publicitario". Según Pochoda, el alguacil es "solo otro policía vengativo que no tiene nada que ver con el funcionamiento de un buen sistema penitenciario".

Arpaio, conocido como "el alguacil más implacable y temido de EE.UU.", ha sido fuertemente criticado en los últimos años por sus acciones, entre las cuales destaca una dura posición sobre la inmigración y la discriminación hacia los latinos.

Ahora mismo el alguacil enfrenta una demanda y una investigación del Departamento de Justicia de EE.UU, que lo acusó de abusos contra los derechos civiles por su política discriminatoria.
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CREAN PAN DE INSECTOS, UNA FUENTE INAGOTABLE DE COMIDA

Pan de insectos: estudiantes ganan premio por crear una fuente inagotable de comida

Un pan llamado 'Poder de la Harina' puede sonar como un producto cualquiera, pero sus ingredientes podrían alimentar a poblaciones desnutridas en todo el mundo. Se trata de una receta para cocinar acrídidos que ganó un millonario premio.

Un equipo de estudiantes de la Universidad McGill de Montreal, Canadá, se ha convertido en el galardonado con el premio 'Hult Prize', informa el periódico 'The Daily Mail'. Su jurado está liderado por el expresidente estadounidense Bill Clinton. 

Cinco estudiantes canadienses presentaron un proyecto que consiste en eliminar la hambruna con un producto: 'Poder de la Harina' a base de acrídidos, ricos en proteínas. Proporcionará una fuente sostenible y disponible todo el año en las regiones más pobres del planeta. Además, proporcionará una oportunidad de negocio adicional para los agricultores locales, aseguran los galardonados. 

Planean empezar en Oaxaca, México. Cada agricultor local recibirá varios contenedores para cosechar los insectos. Alrededor de 10 toneladas de insectos deben ser entregados en marzo del 2014. Luego los insectos se secan y se colocan en una bolsa sellada para ser congelados. 

Luego cada insecto se lava de nuevo y se seca antes de ser molido, lográndose un producto similar a la harina de trigo. La masa se envía a las empresas locales y las panaderías la convertirán en pan, tortillas y otros alimentos. 

Además de México, los estudiantes canadienses esperan realizar su proyecto en Tailandia, Kenia y otros países. 

Polémica

Sin embargo, un exestudiante de McGill, Jakub Dzamba, asegura que él es el verdadero responsable de la idea. Dzamba, candidato a doctorado en arquitectura, dice la idea se le ocurrió en 2009. Presentó su informe del invento en 2012, y fue registrado. En febrero pasado, los cinco estudiantes se acercaron a Dzamba para que les ayudara. El hombre produjo algunos de los gráficos utilizados para la presentación del equipo en el concurso. El joven asegura que tenía un acuerdo verbal con el equipo para ser miembro oficial, algo que eso no sucedió. "Robaron mi trabajo y lo presentaron como suyo", aseguró indignado Dzamba, citado por Bloomberg.  
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COMO HACER PAN SIN HARINA, MAS SANO, RICO Y SALUDABLE

Pan sin harina – ¡sanísimo y riquísimo!

Esta receta me la ha dado mi hermana y aparte de ser un pan muy sano es riquísimo y fácil de hacer:

Primero bates suavemente 4 Huevos y luego añades 200gr de Requesón, 1 cucharada de Levadura en polvo, media cucharadita de Sal, 1 dl de Sésamo, 1 dl “grande” de Salvado de Trigo, 1 dl de Pipas de Girasol, medio dl de Semillas de Lino, 50 gr de mantequilla derretida, 1 dl de Nueces machacadas y 1 dl de Dátiles troceados. Remueve todo y viértelo en un molde de pan con papel de cocina o engrasado con un poco de aceite y luego al horno, en la parte de abajo, a 175ºC durante 50 minutos…

…y listo!

Hoy descubrí, justo al hacer el pan, que se me habían acabado los dátiles y las pasas así que añadí arándanos y también quedó muy rico. A mi, personalmente, me encanta tomarlo con queso Philadelphia y rodajitas de manzana/pera o también con brotes de alfalfa/soja o cebollino.

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